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大好きなフレンチのお店でイベリココースを食べてきました。イベリコ豚の生ハムに圧倒され、コーンポタージュにノックアウト、イベリコ豚のほほ肉赤ワイン煮込みもデザートもなんでこんなにおいしいのさ…。まだ味覚の記憶が残ってます。夢に見そうです。フレンチコースなんだけど気軽に入って食べられ、しかも季節ごとに２回のメニューチェンジがあって、何度行っても新しい味に会えるので病みつきです。次は鹿を食べに行こう。